这是欧巴给我做的,我特别喜欢吃,作为一个小吃货,面对这么好吃的菜,怎么可以不学起来呢!!
用料
洋葱 | 半个 |
虾仁 | 200克(越多越好吃) |
黄油 | 20g—30g(越多越香) |
盐 | 1茶勺 |
黑胡椒 | 1茶勺 |
蒜泥 | 2勺(约7-8瓣蒜) |
小米椒 | 2个 |
洋葱炒虾仁(自家欧巴传授——自用)的做法
锅中放黄油,融化后,加入洋葱,中小火炒至变色
放入蒜泥和辣椒继续翻炒,炒至颜色微变黄
加入虾仁,继续翻炒
炒至虾仁变红,炒至洋葱软香为止,加入适量盐和黑胡椒,尝下味道,均匀翻炒后出锅!
小贴士
菜都提前切好准备好,这些基本的就不详细说了,虾仁是买的处理好的冷冻虾仁,提前拿出来,放水里解冻!!