用料
| 馅料 | |
| 肉 | 2500 克 |
| 盐 | 10 克 |
| 味精 | 5 克 |
| 生抽 | 5勺 |
| 耗油 | 5 勺 |
| 姜米 | 50 克 |
| 白胡椒粉 | 5克 |
| 土豆淀粉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 蛋皮 | |
| 鸭蛋 | 8 个 |
| 土豆淀粉 | 50 克 |
| 水 | 600 克 |
鹅颈丸子的做法
摊好蛋皮，馅料搅拌均匀铺到蛋皮上，卷好蛋皮
水烧开，上锅蒸40分钟
鹅颈丸子怎么做才好吃,最正宗的鹅颈丸子制作方法
炊艺屋
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