花胶
多多的胶原蛋白，冬天炖汤我每次都会放些配汤一起炖，那用一次发一次太麻烦，一次多发点冷冻起来随用随取，详细步骤来一个
用料
| 花胶 | 20只 |
| 姜 | 十片 |
| 葱 | 2根 |
| 黄酒 | 少许 |
| 纯净水 | 一锅 |
如何正确泡发花胶的做法
一锅纯净水加入葱姜、少许黄酒泡4个小时
![如何正确泡发花胶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "如何正确泡发花胶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
四小时后隔水蒸10分钟
![如何正确泡发花胶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "如何正确泡发花胶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蒸好后的花胶
![如何正确泡发花胶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "如何正确泡发花胶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
再次接一锅纯净水放入花胶，连盆一起放入冰箱冷藏十小时
![如何正确泡发花胶的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "如何正确泡发花胶的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
换锅纯净水继续冷藏10小时
![如何正确泡发花胶的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "如何正确泡发花胶的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
发好的花胶颜色发白，体积变大
![如何正确泡发花胶的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "如何正确泡发花胶的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
取出放入保鲜盒中冷冻，随吃随取很方便，半年内吃完哦
![如何正确泡发花胶的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "如何正确泡发花胶的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
如何正确泡发花胶的做法和图解,如何正确泡发花胶怎么做更好吃
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