在BBC Good Food上找到的菜谱，自己试了下挺好吃的，而且超简单快捷，不用熬汁啊什么的，借助Crème fraîche（法式酸奶油）把原料都混在一起，原汁原味。
用料
| 三文鱼排 | 两条 |
| 意面 | 200g |
| 火箭菜 | 一包/100g |
| crème fraîche | 2-3匙 |
| 盐 | 少许 |
| 黑椒 | 少许 |
| 柠檬皮 | 少许 |
| 油 | 少许 |
三文鱼火箭菜意面的做法
三文鱼带皮先煎5分钟，再翻面煎四分钟，确定熟后，拿出去皮，用汤匙捣成块状备用。
意面（我用的是linguine, 原配方用的是tagliatelle）按包装上说明煮熟，倒掉水之前舀出一瓢。滤掉水。
倒入三文鱼和其他的原料，混合均匀，不够稠的话加点刚才煮面的水，按自己口味加盐和黑椒。