蒜香肠仔包怎么做才好吃,最正宗的蒜香肠仔包制作方法
炊艺屋
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记录一下 感觉 蒜味不是很足
用料
汤种 | |
全麦粉 | 120克 |
水 | 120克 |
酵母 | 0.8克 |
面团 | |
全麦粉 | 400克 |
水 | 120克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 20克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 4克 |
油 | 18克 |
蒜香黄油酱 | |
黄油 | 50克 |
蒜瓣 | 8瓣 |
葱叶 | 1根 |
盐 | 1克 |
糖 | 10克 |
蛋黄水 | 1个 |
蒜香肠仔包的做法
和面 发酵
包好烤箱发酵
上下火烤
香香
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