最近入冬,体重迅速上升,为了控制体重,懒人减肥汤动起来。不好吃怎么能有动力继续减肥?
用料
土豆 | 3个 |
洋葱 | 半个 |
白菜 | 3张 |
水 | 适量 |
胡椒 | 1g |
盐 | 1小勺 |
酱油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
花生油 | 1勺 |
姜末 | 2g |
懒人十分钟~中式土豆泥蔬菜汤的做法
土豆切块水煮熟,水中放姜末。
煮土豆的时候准备蔬菜,洋葱 、白菜梗切小丁,白菜叶切碎。
热锅冷油爆香洋葱,加胡椒。
加入煮熟的土豆块,捣碎成泥。捣碎的过程中慢慢加入煮土豆的姜水,保持小火不糊锅。
加入白菜梗,加盐一勺。
加白菜叶,加香油,酱油各一勺提味。
出锅后可按自己口味加辣椒酱,也可原味不加。
小贴士
土豆泥颗粒粗细自己调节,我自己喜欢颗粒粗点,所以压的不细腻。土豆饱腹感强热量低,洋葱减肥,白菜增加纤维。低油低盐适合晚餐代餐吃。