>
用料
虾米茼蒿的做法
茼蒿去除根部洗净,沥干水分;蒜切末。茼蒿上撒盐、味精,白糖、鸡精
锅烧热加油,加干辣椒,➕虾米翻炒微黄后加蒜蓉炒出香味,茼蒿整齐码入锅内,轻轻按压茼蒿、加入清水,翻面加入盐、鸡精出锅