用料
| 紫米 | 200克 |
| 面粉 | 500克 |
| 水 | 230克 |
| 盐 | 3克 |
| 火腿 | 1个 |
| 酵母 | 5克 |
紫米火腿卷的做法
和面（放上酵母)
发酵1.5个小时
揉面
一小段一小段的切
用擀面杖擀平
放入紫米，然后包起来。
用擀面杖擀平
面饼放上火腿肠。
把火腿肠裹起来。
放入蒸笼，开火2分钟。（大火）
关火5分钟
开火20分钟（大火）
等待3分钟
完成！
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小贴士
在步骤6时加糖会更好吃
紫米火腿卷怎么做才好吃,最正宗的紫米火腿卷制作方法
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