花开富贵➕太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤及图解,美味正宗的花开富贵➕太太乐鲜鸡汁芝麻香油做法

春节快到了，最近会做几道动点小心机的菜肴，充实一下节日的餐桌😁

用料  

花开富贵➕太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法  

1. 所有主料

2. 所有辅料

3. 虾仁用刀拍碎剁成泥

4. 放入肉馅中，加入葱、姜、生抽、料酒、耗油、少许盐、胡椒粉、少许糖提鲜，顺着一个方向搅拌至上劲，最后加入少许食用油继续搅拌均匀，食用油有锁住水分的作用

5. 再放入剁碎的马蹄拌匀备用

6. 白菜去叶，用开水焯烫2分钟，让其变软后捞出过凉水

7. 控水斜刀片成薄片

8. 包入肉馅码入盘中，撒上少许枸杞点缀一下，水开后上屉蒸8分钟即可关火

9. 取出后盘里有些许汤汁

10. 取一只小锅，将汤汁倒入小锅中，加入生抽、太太乐鲜鸡汁搅拌均匀，开火煮至水开，倒少许水淀粉勾一下薄芡，倒入少许太太乐芝麻香油增香

11. 将汤汁浇在菜上面即可😋