蛤蟆油“补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃、，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。另外，如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用，长期食用更佳。雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质，能刺激雌激素分泌，尤其适合作为女性朋友滋补之品。
用料
| 雪蛤 | |
| 银耳 | |
| 莲子 | |
| 百合 | |
| 冰糖 |
雪蛤银耳羹的做法
雪蛤放在清水里泡上五个小时，让它完全发开，将里面污物除掉
将已清理好的雪蛤， 加上两片姜，加点水一起煮上五分钟， 沥出水分，拿出姜片，雪蛤就处理好了。经过这样处理的雪蛤， 能去除雪蛤的腥味，而且能保证它的润滑的口感
将上面所写的原料放入炖盅中炖上四个小时，最后半小时的时候，加上冰糖或自己喜欢的各种水果配料，这样我们就可以好喝又养颜的靓汤就做好了