>
吃了外面买的甘梅薯条觉得没吃过瘾 就决定自己动手做一个了 超级简单。用炸完鸡肉的油顺便炸了一下。
用料
清炸薯条(红薯版)的做法
红薯一只 削皮 切片再切条。
超市买的炸鸡粉大概倒薯条的量的一半、加入三分之一的水、搅拌均匀。
油烧至七成热、将薯条倒进去。不需要时时翻动、两三分钟的样子翻一次。
入锅炸八九分钟、筷子能不费力的戳进薯条就可出锅了。可以加点番茄酱 酸酸甜甜的更好吃。家里没有了我就加的上回吃炸鸡剩下的辣椒粉 也不错噢。