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芒果西米露(简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的芒果西米露(简单版)做法

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芒果西米露(简单版)的做法步骤图

简单甜品

用料  

泰国西米 100g
椰浆 200g
牛奶 250ml
冰糖 适量(按个人喜爱)
芒果 适量
西柚 适量

芒果西米露(简单版)的做法  

  1. 开水后放入西米,煮15~20分钟。西米还有白心,关火10分钟,白心变透明。

    芒果西米露(简单版)的做法步骤图 第2张
  2. 用筛子把西米隔出来,用冷开水浸泡,再用筛子捞起来(西米口感变Q)

    芒果西米露(简单版)的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放适量开水加入冰糖,待糖差不多溶完,加入西米,稍微沸腾,然后放牛奶,椰浆即可。

    芒果西米露(简单版)的做法步骤图 第4张
  4. 盛出椰汁西米露,加上芒果和西柚,完成。

    芒果西米露(简单版)的做法步骤图 第5张

小贴士

冷冻后风味更佳~

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