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鲜的不要不要的上汤娃娃菜的做法步骤及图解,美味正宗的鲜的不要不要的上汤娃娃菜做法

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鲜的不要不要的上汤娃娃菜的做法步骤图

用料  

娃娃 2颗
皮蛋 1个
两小片
咸鸭蛋 1个
蒜末 1瓣
火腿肠 1根
1根

鲜的不要不要的上汤娃娃菜的做法  

  1. 皮蛋咸鸭蛋白火腿肠切丁蒜葱切末。

    鲜的不要不要的上汤娃娃菜的做法步骤图 第2张
  2. 热油下咸鸭蛋黄炒至起泡

    鲜的不要不要的上汤娃娃菜的做法步骤图 第3张
  3. 然后下蒜末姜片爆香,然后下咸蛋白和火腿肠

    鲜的不要不要的上汤娃娃菜的做法步骤图 第4张
  4. 然后下皮蛋,炒半分钟,加水

    鲜的不要不要的上汤娃娃菜的做法步骤图 第5张
  5. 然后下娃娃菜,水没过娃娃菜就行。然后加盐,起锅加鸡精,一点点糖,葱花。

    鲜的不要不要的上汤娃娃菜的做法步骤图 第6张
  6. 娃娃菜熟了先捞出来,剩下的汤浇到娃娃菜上。完美

    鲜的不要不要的上汤娃娃菜的做法步骤图 第7张

小贴士

娃娃菜从底部开始切,一般一个切两刀。皮蛋提前隔水一下。去除腥味碱味。

TAGS:娃娃
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