中式热狗与西式热狗有着不同的文化背景,亦呈现着不同的口味
用料
| 面粉 | 600克 |
| 酵母 | 6克 |
| 白糖 | 60克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 南瓜泥（蒸熟滤干） | 160克 |
| 猪油（玉米油或者其它都行） | 20克 |
双色热狗的做法
将160克南瓜泥＋30克白糖＋10克猪油＋3克发酵粉,混合。
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加入300克面粉
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揉成面团
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压平待用
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150克牛奶+30克白糖+10克猪油+3克发酵粉混合。
![双色热狗的做法步骤图，双色热狗怎么做好吃 第6张]( "双色热狗的做法步骤图，双色热狗怎么做好吃 第6张")
加入300克面粉揉成面团。
![双色热狗的做法步骤图，双色热狗怎么做好吃 第7张]( "双色热狗的做法步骤图，双色热狗怎么做好吃 第7张")
压平
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两张面中间刷水。
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切成自己要用的长度。
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切条
![双色热狗的做法步骤图，双色热狗怎么做好吃 第11张]( "双色热狗的做法步骤图，双色热狗怎么做好吃 第11张")
卷曲形
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热狗放在上面卷起
![双色热狗的做法步骤图，双色热狗怎么做好吃 第13张]( "双色热狗的做法步骤图，双色热狗怎么做好吃 第13张")
成形
![双色热狗的做法步骤图，双色热狗怎么做好吃 第14张]( "双色热狗的做法步骤图，双色热狗怎么做好吃 第14张")
用蒸汽箱发酵,35度28分钟,然后100度蒸16分钟,在焖5分钟,然后出锅。
![双色热狗的做法步骤图，双色热狗怎么做好吃 第15张]( "双色热狗的做法步骤图，双色热狗怎么做好吃 第15张")
蒸出来的效果。
![双色热狗的做法步骤图，双色热狗怎么做好吃 第16张]( "双色热狗的做法步骤图，双色热狗怎么做好吃 第16张")
完成✅
![双色热狗的做法步骤图，双色热狗怎么做好吃 第17张]( "双色热狗的做法步骤图，双色热狗怎么做好吃 第17张")
