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【鸡蛋炒青瓜】,是一道非常普通的家常菜,简单好做,清脆鲜香好吃
用料
【鸡蛋炒青瓜】的做法
黄瓜切菱形块,青椒切片,葱切末、姜蒜切片
起锅加入油,把搅散的鸡蛋,炒好出锅备用
锅内加少许油,下入葱姜蒜炝锅,放入青椒、瓜片翻炒片刻,下入炒好的鸡蛋,加十三香少许,加盐适量,翻炒入味,出锅装盘即可
【鸡蛋炒青瓜】好喽
小贴士
鸡蛋要炒的嫩一点,因为还要复炒