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韭菜苔炒蛋怎么做才好吃,最正宗的韭菜苔炒蛋制作方法

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韭菜苔炒蛋的做法步骤图,韭菜苔炒蛋怎么做好吃

用料  

韭菜 一小把,十几根左右
鸡蛋 四个
适量
根据自己盐头调味

韭菜苔炒蛋的做法  

  1. 把韭菜苔切小段,四个鸡蛋,盐,少量油,放一起打散

    韭菜苔炒蛋的做法步骤图,韭菜苔炒蛋怎么做好吃 第2张
  2. 油锅烧热,放入适量的菜籽油,稍微多一点点,怕粘锅,鸡蛋比较吃油

    油烧热后,然后晃动锅,让油把锅边都润一下油,倒入鸡蛋,再晃动,不能糊了,自己掌握,等底部快要成型时,抖锅翻面,熟了就可以吃了

    韭菜苔炒蛋的做法步骤图,韭菜苔炒蛋怎么做好吃 第3张
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