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金汤芥菜怎么做才好吃,最正宗的金汤芥菜制作方法

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金汤芥菜的做法步骤图,金汤芥菜怎么做好吃

菜好吃,汤更好喝

用料  

芥菜 两棵
火腿肠 1根
咸鸭蛋 1个
大蒜 2瓣

金汤芥菜的做法  

  1. 锅里热油爆香大蒜,中小火炒香火腿肠,然后把咸鸭蛋用勺子压碎倒进锅里跟火腿肠一起轻轻翻炒,小心不要粘锅炒糊了。

  2. 火腿肠和咸蛋炒到出香味后加入适量开水,煮沸后加芥菜,芥菜要事先洗干净掰成小块,煮熟之后加盐,可以加点鸡粉。