凉拌苤冽怎么做才好吃,最正宗的凉拌苤冽制作方法

苤冽这种蔬菜，在我印象里是第一次吃，不过妈妈说小时候吃过。苤冽在初夏也是比较应季的菜品，凉拌的口感真的很清爽，吃一次想两次😉

用料  

凉拌苤冽的做法  

1. 新鲜的苤冽，削皮后切或擦成细丝。

2. 先放入盐抓一下，再放入醋 糖 小辣椒拌匀装盘，最后可以放一点香菜或者撒点白芝麻点缀即可。