用料
| 排骨 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 鲍鱼 | |
| 马蹄（荸荠） |
鲍鱼马蹄排骨汤的做法
马蹄削皮我直接买削好皮的，没别的原因，我懒。马蹄可生吃也可煮熟了，清甜脆口。
![鲍鱼马蹄排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲍鱼马蹄排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鲍鱼去内脏，留壳。把鲍鱼用刷子刷干净
![鲍鱼马蹄排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲍鱼马蹄排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
我买的是排骨头，适合煲汤肉质软嫰，不柴。排骨冷水下锅煮出血水。
![鲍鱼马蹄排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鲍鱼马蹄排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
西洋参可不加
![鲍鱼马蹄排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鲍鱼马蹄排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
莲子芡实可不加（莲子芡实山药茯苓俗称四物汤，养胃的可以去药店买了煮汤喝）
![鲍鱼马蹄排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鲍鱼马蹄排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
另起一锅水，材料全部放锅里。
![鲍鱼马蹄排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鲍鱼马蹄排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
我是用电磁炉的煲汤功能，先大火煮开，再小火煮，用时两个小时。不用看火，适合我这种懒人。
![鲍鱼马蹄排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鲍鱼马蹄排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
今天是1月1日元旦，把这个好喝的汤分享给你们，祝你们新年快乐