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本人第一次作品,做的不详细,,下期欲火大龙虾
用料
淋汁鸳鸯鱼的做法
尖椒,肉切丁
鱼斜身改刀,1厘米一刀,用料酒,盐,味素,腌制10分钟
起锅烧油,把鱼炸八成熟捞出粒油
在起火,把尖椒肉丁中火烧,放少量水,等水烧开后加入老抽,有生粉把汁勾浓即可
把调好的汁浇在鱼上即可
下期作品