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茉莉花是家里的茉莉花,开了很多,就摘了一些。最近晚上睡觉腿感觉总是抽筋,医生说缺钙,买了钙片但是吸收的不好,朋友说吃虾很补钙于是最近做了很多虾的菜!
用料
茉莉花虾仁炒蛋的做法
茉莉花如果是干的就用水泡一下
虾仁煮一下,下水红了就捞上来
把虾剥皮,去掉黑线
搅拌好蛋液倒入锅中,然后倒入虾,最后是茉莉花,撒盐,一点胡椒粉
小贴士
鸡蛋和虾都要嫩一点不能时间太长老了流失钙,口感也会柴