今天分享的是银耳新吃法，Q弹爽滑，奶香浓郁，做法简单零失败～喜欢的小伙伴们一定要试试呀～～
用料
| 银耳 | 4克 |
| 水 | 600克 |
| 牛奶 | 300克 |
| 冰糖 | 15克 |
| 白凉粉 | 20克 |
| 玫瑰花瓣 | 少许 |
银耳奶冻的做法
准备好材料
![银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第2张]( "银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第2张")
银耳提前泡发
![银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第3张]( "银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第3张")
将泡好的银耳洗净切碎
![银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第4张]( "银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第4张")
放入锅中，加入清水
![银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第5张]( "银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第5张")
大火煮开
![银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第6张]( "银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第6张")
转中小火炖煮40分钟
![银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第7张]( "银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第7张")
加入冰糖，煮至冰糖融化，捞出少许银耳留着后面做装饰用
![银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第8张]( "银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第8张")
加入牛奶
![银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第9张]( "银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第9张")
加入白凉粉
![银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第10张]( "银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第10张")
搅拌均匀后关火
![银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第11张]( "银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第11张")
装入布丁杯，放凉至凝固
![银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第12张]( "银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第12张")
表面用银耳和玫瑰花瓣装饰即可
![银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第13张]( "银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第13张")
成品图
![银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第14张]( "银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第14张")
图二
![银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第15张]( "银耳奶冻的做法步骤图，银耳奶冻怎么做好吃 第15张")
小贴士
今天用的是归禾器16cm珐琅锅炖煮银耳，因为有微压深炖的功能，做出来的银耳软烂入味～～[666][666][666][666]