绿豆桂花藕怎么做才好吃,最正宗的绿豆桂花藕制作方法

秋天吃桂花！吃藕！
本来想做糯米藕的，不过...糯米对胃不好呀QVQ
换成清爽的绿豆，口感也不错哦！o(*￣▽￣*)o

用料  

绿豆桂花藕的做法  

1. 莲藕洗净削皮。绿豆泡水。

2. 莲藕开一个小口，盖子保留。绿豆塞入藕节里，用筷子压实~~塞满之后将刚才的盖子盖好后用牙签固定，不要散开。

3. 冷水放莲藕下锅。大火煮沸后转小火，煮20分钟。

4. 20分钟后将冰糖和干桂花入锅，继续煮15~20分钟。

5. 莲藕捞起，切片，淋上糖桂花~开吃！

小贴士

ps：
1，可以把绿豆换成糯米，糯米也不需要提前一天泡发哦~同样好吃！
2，桂花和莲藕简直是绝配呀！
3，喜欢吃甜的话可以在煮水的时候放红枣(*´▽｀*) ~