胡萝卜水晶糕怎么做才好吃的家常食谱,美味的胡萝卜水晶糕烹饪技巧
炊艺屋
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不爱吃胡萝卜可以试试这道胡萝卜水晶糕~
用料
胡萝卜 | 100g |
白糖 | 10g |
红薯淀粉 | 40g |
芹菜 | 1根 |
胡萝卜水晶糕的做法
100g胡萝卜切成细丝
翻入沸水中焯熟捞出
剁碎
加10g糖,40g红薯淀粉,搅拌均匀成颗粒状
整理成像胡萝卜一样的锥形
盘子刷油方便脱模,水开后上锅蒸15分钟左右
插上芹菜段装饰成胡萝卜的样子~
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