好吃的「101烘焙坊食谱」—蛋黄酥简单易学的做法
炊艺屋
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用料
油皮原料: | |
中筋面粉 | 100克 |
猪油 | 35克 |
幼砂糖 | 10克 |
水 | 41克 |
油酥原料: | |
低筋面粉 | 70克 |
猪油 | 35克 |
内馅原料: | |
红豆沙馅 | 176克 |
咸蛋黄 | 8个 |
装饰原料: | |
蛋黄 | 1个 |
黑芝麻 | 适量 |
【101烘焙坊食谱】—蛋黄酥的做法
详见
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