披萨🍕自从我会做就没在外面吃过,这也太简单了吧,小朋友都可以分分钟搞定✌️ 菜谱,本来不想写的,想吃啥放啥呗,哇咔咔,后来想,还是整一个记录📝一下吧!
欢迎你们交作业,各种风味披萨🍕做起来!
我是 Magimix 烹饪顾问 Wanglinda,想要了解机器更多功能和信息,可加微信:wangyinglinda(备注:下厨房)
谢谢喜欢和关注!
用料
面团(厚底披萨,薄底披萨面团可以减量或是擀的更大) | |
中筋面粉 | 250克 |
海盐 | 3克 |
糖 | 5克 |
酵母 | 3克 |
水 | 125克 |
配料 | |
蕃茄酱/意面酱 | 适量 |
洋葱(切丝) | 1/4个 |
蘑菇(切片) | 2个 |
虾仁 | 6-8个 |
腊肠(切片) | 适量 |
杂蔬粒 | 适量 |
蟹肉棒(切小块) | 随意 |
马苏里拉芝士 | 量多多 |
披萨🍕 简单快手 配料可自己任意发挥 海陆空都可以放 早餐 晚餐 玛捷斯的做法
烹饪“大号揉面勾” 5分钟/速度9,揉好面后可在主锅中发酵,速度0,30度,时间根据季节不同也不一样(手指搓个洞,不回缩,就是发好了)
一发好后,直接擀开在大烤盘上,叉子扎洞洞,然后抹薄薄一层批萨酱,撒多多马苏里拉奶酪+萨拉米+广式香肠+红椒/黄椒+切片蘑菇🍄,再撒多多马苏里拉奶酪,然后,烤箱预热10分钟,220度烤20钟
自己做的量超足
好吃😋