胖头鱼，来跟我一起念pang一声调，好像是东北特有的鱼，南方没看到过呢。每次回老家都要吃大姑做的粉条炖鱼，地瓜粉吸收了铁锅中的汤汁真的比鱼还好吃😋，此菜谱自留备用
用料
| 花椒 | 粒 |
| 胖头鱼 | 1条 |
| 八角 | 若干个 |
| 姜 | 5片 |
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 适量克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 啤酒 | 1勺 |
| 五花肉 | 10片左右 |
东北胖头鱼炖粉条的做法
东北胖头鱼炖粉条的做法和图解,东北胖头鱼炖粉条怎么做更好吃
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