南乳土豆（孜然土豆改版）的做法步骤及图解,美味正宗的南乳土豆（孜然土豆改版）做法

先生的奶奶小时候经常做这道菜给他吃。但我稍加改动。

用料  

南乳土豆（孜然土豆改版）的做法  

1. 洋葱切小块，先用油煎熟。
   小土豆先洗干净，用锅煮15分钟，或去皮切块加点水叮十到15分钟。用锅煮好的呢，就去皮，切小块。

2. 然后土豆去水，放一点油，煎至两边金黄，撒点胡椒粉，撒点黑芝麻，加入用一些水搅溶的南乳，充分搅拌，倒入香菜或小葱段，炒两下起锅。

小贴士

土豆要煮软一些。洋葱要炒熟。