锡纸烤肥牛怎么做才好吃,最正宗的锡纸烤肥牛制作方法
炊艺屋
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用料
肥牛 | 250克 |
金针菇 | 200克 |
洋葱 | 半个 |
蚝油 | 10克 |
生抽 | 15克 |
油 | 15克 |
料酒 | 10克 |
孜然粉 | 5克 |
辣椒面 | 2克 |
糖 | 2克 |
玉米淀粉 | 6克 |
小葱 | 2根 |
锡纸烤肥牛的做法
先加入料酒、生抽,拌匀
加入蚝油、食用油,再次搅拌均匀
加入糖、孜然粉,辣椒面、玉米淀粉,搅拌均匀
最后拌入葱花,放冰箱隔夜腌制
烤盘用两层锡纸全方位包裹住,铺上洋葱
再铺上去根洗净的金针菇
最后均匀滴铺上肥牛卷
烤箱预热,190度 30分钟
趁热吃哦~
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