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春天味道!奉化油焖笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天味道!奉化油焖笋做法

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春天味道!奉化油焖笋的做法步骤图

用料  

8克
酱油 2勺
春笋 3根
生抽 2勺
老抽 2勺
白糖 20克

春天味道!奉化油笋的做法  

  1. 去壳洗净,冷水下锅,大火煮沸,水沸后捞起,沥干水分。

    春天味道!奉化油焖笋的做法步骤图 第2张
  2. 干锅下油,七分热倒入春笋,煎至两面金黄,加入三勺糖,适量老抽,翻炒上色,加入生抽,再加热水沒过笋的一半,上盖大火焖。

    春天味道!奉化油焖笋的做法步骤图 第3张
  3. 等水收的差不多了,开盖收汁,等收到只剩下一点点油了就可以起锅啦!

    春天味道!奉化油焖笋的做法步骤图 第4张
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