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吃火锅剩下的豆腐别丢掉,换个做法,家里人抢着吃!
用料
家常铁板豆腐的做法
把豆腐切成1.5CM厚的大块,平底锅加热,倒入适量的食用油,油热下豆腐,小火慢煎,煎至一面金黄,翻面继续煎,这时候就可以撒点椒盐粉在煎好的这面上了,等着下面也煎的变成金黄色了,关火,继续翻面撒椒盐粉、葱花
喜欢吃辣的朋友可以两面都撒点辣椒粉,我刷了点辣椒油!出锅的时候可以撒上葱花做个点缀,我不喜欢吃就没放