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秋冬来一碗白萝卜排骨汤很舒服。
用料
白萝卜排骨汤~秋冬必备的做法
锅中烧开水后,放入排骨煮1分钟,捞出洗净浮沫。
白萝卜去皮切块;姜切姜片;葱切葱花。
砂锅内放入排骨和姜片,倒入适量水,大火烧开后转中火煮半小时;半小时后放入白萝卜转小火煮一个小时。
红枣15颗洗干净,放入砂锅煮10分钟。
汤煮好后,加入适量盐和鸡精调味,装入汤碗撒少许香菜碎末。