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莲白肉片(包菜炒肉)的做法步骤及图解,美味正宗的莲白肉片(包菜炒肉)做法

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莲白肉片(包菜炒肉)的做法步骤图

莲白是是家里常备的蔬菜,不知道吃啥的时候就掰几片,炒肉,煮汤,煮面,都很好吃

用料  

莲花白
里脊肉片 适量
适量
豆瓣
淀粉

莲白肉片(包菜炒肉)的做法  

  1. 莲花白掰小洗净,沥干水份

  2. 肉切片,用淀粉,盐,生抽腌一下,下锅前倒一些油混合

  3. 热锅冷油,油不用烧到冒烟,倒入肉片划散变色盛出

  4. 余油加入豆瓣炒散,放入莲白翻炒

  5. 倒入肉片翻炒上色,不用放生抽或者盐,因为豆瓣已经有咸味,起锅装盘就好了

    莲白肉片(包菜炒肉)的做法步骤图 第2张
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