醋溜娃娃菜,是由娃娃菜、生姜、蒜、葱等做成的一道家常菜。
娃娃菜和辣椒搭配,可以帮助消化;
娃娃菜和虾仁搭配,能够防止牙龈出血;
娃娃菜和大蒜搭配,可以润肠、消食;
娃娃菜和黑木耳搭配,可以防治结核、清火疗疹;
娃娃菜和五花肉搭配,能够调经止痛、益气固脱。
用料
娃娃菜 | 2颗 |
葱 | 一段 |
姜 | 2片 |
大蒜 | 3瓣 |
盐 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
醋 | 4勺 |
淀粉 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
干辣椒 | 3个 |
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