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土豆烧排骨(五香)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧排骨(五香)做法

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土豆烧排骨(五香)的做法步骤图

用料  

土豆3
花椒 几粒
5克
八角
香叶
排骨 1000克
白胡椒
蚝油
酱油
老抽

土豆烧排骨(五香)的做法  

  1. 排骨冷水下锅 烧开去浮沫。沥干待用。

  2. 油烧热,下无香料,葱姜,花椒,翻炒。下排骨,炸至变黄。

  3. 下蚝油,酱油,老抽,糖,翻炒。加水中火15分钟。

  4. 土豆切块后加入,翻炒。适当水烧15分钟。

  5. 起锅放入盐 鸡精 葱段调味儿。

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