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包菜,青菜和猪肉的故事的做法步骤及图解,美味正宗的包菜,青菜和猪肉的故事做法

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包菜,青菜和猪肉的故事的做法步骤图

冰箱里剩了点包菜,青菜,就索性一块炒了。

用料  

包菜 随意
青菜 随意
猪肉 250g
葱,姜,蒜 适量
辣椒 五个
两汤勺
生抽 两汤勺
老抽 一汤勺
鸡精 适量

包菜,青菜和猪肉的故事的做法  

  1. 葱姜蒜切片,干辣椒切段,猪肉切条滤水备好。

  2. 热锅放油,油热放肉,炒变色后放葱姜蒜干辣椒。

  3. 放老抽上色后放包菜和青菜,炒软后放生抽料酒,炒匀,翻炒适当时间后尝咸淡,可以适量加鸡精,翻炒一下出锅。

小贴士

1,如果是肥肉比较多可以少放点油。
2,蔬菜可能会稍微出点水,看个人喜好可收可不收
3,生抽和老抽都有咸味,所以看情况要不要加点或者少点。

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