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好吃的酱香味十足的京酱肉丝简单易学的做法

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酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤

晚餐吃肉丝卷饼
京酱肉丝YYDS!

用料  

面粉 65克
2克
食用油 45克
甜面酱 10克
清水 40ml
生抽 15克
淀粉 15克
白糖 5克
猪里脊 300克
黄瓜 1根
甜面酱 1根
蛋清 一只

酱香味十足的京酱肉丝的做法  

  1. 50克面粉倒入揉面碗

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 2克盐倒入揉面碗

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 25毫升水倒入揉面碗

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 搅拌成絮絮

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 揉成光滑的面团

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 醒发20分钟

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 将面团揉搓成长条状

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 揪几个小剂子搓圆

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 准备15克面粉均匀撒在案板上

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 将小剂子擀成春卷皮

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 准备15克食用油 油刷 烘焙油纸

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 饼皮两面均匀涂上食用油

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 所有春卷皮叠起来擀薄

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 锅加水饼皮蒸20分钟

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 300克里脊切丝,40克葱40克,黄瓜切条

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 加入一颗鸡蛋的蛋清抓拌均匀

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 加15克淀粉抓匀

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第18张
  18. 加入10克食用油,搅拌均匀

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第19张
  19. 中小火热锅,倒入食用油10克

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第20张
  20. 倒入肉丝翻炒

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第21张
  21. 加甜面酱10克
    白糖5克
    生抽5克
    15毫升清水
    搅拌均匀

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第22张
  22. 装盘成功

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第23张
  23. 撒上颜值担当白芝麻

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第24张
  24. 搞定啦 开吃(*^ワ^*)

    酱香味十足的京酱肉丝的做法图解 做法步骤 第25张
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