家里就有这些材料,都用上了。
味道还可以,酸酸的,麻油味,好闻
用料
白菜 | 200克 |
山药片 | 200克 |
胡萝卜 | 2小根(酌情) |
木耳 | 15朵 |
八角 | 2个 |
大蒜、姜、葱 | 少许 |
醋 | 1勺 |
麻油 | 少许 |
盐 | 少许 |
家常菜白菜胡萝卜木耳山药的做法
白菜撕成小片
山药切成小片
胡萝卜切片
木耳泡好备用烧油后放入八角,炒出味道
我家没有葱姜蒜,用的葱粉、蒜粉、姜粉。
先放白菜、然后放胡萝卜、山药、木耳,加水炖20分钟。
可以根据个人口味放生抽、蚝油、醋、麻油。把汤炖没即可,别烧糊了就行。