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轻奢蟹版意面的做法和图解,轻奢蟹版意面怎么做更好吃

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轻奢蟹版意面的做法步骤图,怎么做好吃

其实就是嘴馋了,自己胡乱做了做晚餐

用料  

随意勺
蚝油 随意勺
生抽 随意勺
随意克
随意克
咸鸭蛋黄 1个
随意克
随意克
香葱 随意
黑胡椒牛排调味酱 随意勺
大闸蟹 2只
意面 随意
绿菜 随意

轻奢蟹版意面的做法  

  1. 意面、绿菜开水煮熟,煮面的同时螃蟹🦀️,倒适量料酒,可以放两片姜;

  2. 螃蟹蒸熟中间切开,锅倒油烧热,炒香鸭蛋黄,放入螃蟹抄,火不要太大,防烧焦,蒸蟹的汁儿倒入,收汁撒入葱段,起锅。
    蟹差不多的过程中捞出意面、绿菜装盘,蟹起锅直接倒意面上。

  3. 小碗调味汁儿,适量生抽或味极鲜酱油,耗油,糖,盐,黑胡椒牛排调味酱,少量水,搅匀,倒抄完蟹的锅里烧开,浓稠起锅,倒蟹意面盘中。

  4. 倒上小酒儿,拍个照,开吃

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