自打入了松下无轴搅拌锅,我简直像是发现了新大陆!
用料
大鸡腿 | 3只 |
尖椒 | 2个 |
西芹 | 1根 |
香菇 | 5朵 |
洋葱 | 1个 |
料酒 | 少许 |
生抽 | 少许 |
黄豆酱 | 2大勺 |
郫县豆瓣酱 | 1勺半 |
葱姜蒜粉 | 少许 |
松下无轴搅拌锅之鸡公煲的做法
鸡腿剁块,用生抽,料酒,葱姜蒜粉腌制
西芹,尖椒,香菇,洋葱洗净切合适大小放进无轴搅拌锅里,加黄豆酱,郫县豆瓣酱,生抽
腌制过的鸡腿肉放进锅中。
自定义模式,有搅拌,五分钟,开始就可以了。
时间到!出锅了!完全不用加水,菜和肉都会出很多水,用来做火锅锅底都足够了!
也可以自定义模式,有搅拌,定时三分钟,然后开盖再搅拌五分钟,用来收汁!