睡了一觉懒洋洋的,发现天黑了,出去买菜也买不到了。翻翻冰箱还有翅根,开动......
用料
翅根 | 10个左右 |
生姜 | 2片 |
大蒜 | 4瓣 |
葱丝 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
图片为啥上传不了了,新升级的系统用不习惯!
首先将翅根洗一下,控干水份。第二部,锅里放适量的油,把姜片和蒜片放进去,再把翅根放进锅里煸,炸制金黄色,
把翅根拨到一边,锅里倒入味好美的麻辣锅底料煸炒一下,加入适量的盐、糖、蚝油、继续翻炒一会,放水,最后收干汁就好了
出锅,摆盘,拍照📷,开吃.......