鸡胗炒菜椒怎么做才好吃,最正宗的鸡胗炒菜椒制作方法
炊艺屋
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用料
盐 | 两小勺 |
生抽 | |
料酒 | |
菜椒 | 三个 |
鸡胗 | 六个 |
葱 | |
姜 | 一片,切丝 |
干辣椒 | 两只 |
鸡胗炒菜椒的做法
鸡胗焯水,然后过冷水,切片
青椒洗净,掰块
热锅放油,放葱姜辣椒,炒出香味
放鸡胗,料酒,大火爆炒,直到可食用为止
放青椒,转中火
放盐,倒生抽,翻炒变色。
直到青椒酥脆,出锅
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