鲜美香嫩的杏鲍菇酱爆肉片的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美香嫩的杏鲍菇酱爆肉片做法

鲜味十足的杏鲍菇酱爆肉片，一口咬下去全是肉，满满的幸福感😋

用料  

鲜美香嫩的杏鲍菇酱爆肉片的做法  

1. 五花肉切成薄片、姜、蒜切片备用

2. 线椒、胡萝卜切片备用

3. 倒入五花肉，炒至五花肉微黄盛出

4. 用锅中余油煸香姜片、蒜片

5. 加入杏鲍菇酱、料酒、白糖、醋翻炒均匀

6. 倒入辣椒、胡萝卜片翻炒，加点红烧酱油、盐调味即可

7. 出锅装盘

小贴士

1、五花肉片要切得稍薄一些。
2、炒酱要用小火，注意不要将酱炒糊。
3、蒜片分两次下锅，出锅前加蒜片味道更美味。