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用料
「老公下厨房系列」虎皮青椒的做法
准备青椒切节
调酱汁儿,配方如图
加入清水搅拌调料
姜蒜末备用
热油下青椒均匀爆炒
注意双面都要煎炸均匀
暴香姜蒜末
然后加入青椒
倒入酱汁儿
大火收汁儿完毕,出锅
小贴士
收汁儿的一步开大火,迅速收汁。