罗勒烧虾怎么做才好吃,最正宗的罗勒烧虾制作方法
炊艺屋
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用料
冷冻海虾 | 8只 |
新鲜罗勒叶 | 15片(洗净) |
葱末 | |
蒜末 | |
生抽 | |
料酒 | |
白糖 | |
罗勒烧虾的做法
海虾解冻,洗净,去除虾线,虾头和虾身分开
锅倒入油,稍稍热,放入葱末蒜末爆香
放入虾身,翻炒变红之后,放入罗勒叶,炒出香味儿
烹入稍多的料酒,再倒入少许生抽,快速翻炒
接着放入一汤匙白糖,翻炒至汤汁变得粘稠之后,盛出
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