黄花菜又名忘忧菜,是经过加工出来的干蔬菜类,营养价值很高,是孕妇,中老年人,过度劳累者,最佳选择。
用料
黄花菜 | 50克 |
排骨 | 1市斤 |
葱 | 一点点 |
盐 | 一点点 |
水 | 看着办 |
鸡精 | 一点点 |
黄花排骨汤的做法
先用水把黄花菜泡了两个小时,之后再换水洗一下,大约洗3至5次。
这是洗好,可以用来煲汤了的。
把黄花菜,盐,水,排骨放在一起。用高压锅,出气之后,大约蒸20分钟,后再放鸡精和葱,试一下咸淡。
很好吃,黄花菜都吃完了,只剩排骨了。
小贴士
黄花菜选择用的是原菜,原菜营养价值高是没有什么添加剂的。