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潮味杂鱼煲怎么做才好吃,最正宗的潮味杂鱼煲制作方法

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潮味杂鱼煲的做法步骤图，潮味杂鱼煲怎么做好吃

突然想念妈妈煮的杂鱼煲了，不用煎不用炸，入口就很鲜美，最近开海了，鱼都好新鲜，买几条来慰藉我思乡的嘴

用料

小海鱼6条
五花肉少许
一根蒜苗 3根小芹菜苗姜几片
潮汕牌冬菜少许
酱油油水少许

潮味杂鱼煲的做法

配菜准备好
鱼洗干净先用少许盐淹下
五花肉先把砂锅铺好再放鱼
铺好鱼后放上蒜苗头跟芹菜头，再淋上一点点油跟酱油，冬菜放进去，再一点水淋上去
中火5分钟，再小火5分钟，后关火，起盘，我准备开吃了^ω^ 好鲜，好嫩

TAGS：潮味好吃杂鱼潮味杂鱼煲

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