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💙广式香菇滑鸡~升级版的做法步骤及图解,美味正宗的💙广式香菇滑鸡~升级版做法

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💙广式香菇滑鸡~升级版的做法步骤图

冰冻🐔的故事, 这次是升级版的, 多了一个步骤

用料  

1/2只
淀粉 2勺
生抽 2勺
1勺
蚝油 1勺
半勺
-
1勺
1根
1勺
香菇 个人喜好

💙广式香菇滑鸡~升级版的做法  

  1. 干香菇泡后切皮备用

    💙广式香菇滑鸡~升级版的做法步骤图 第2张
  2. 2勺酱油, 1勺蚝油, 1勺料酒, 2勺淀粉, 半勺白砂糖, 个人喜好白胡椒粉。
    (我不喜欢老抽所以没放, 如需就半勺吧)

    💙广式香菇滑鸡~升级版的做法步骤图 第3张
  3. 1勺蒜泥, 1勺姜泥, 多余的葱头,热油保爆香

    💙广式香菇滑鸡~升级版的做法步骤图 第4张
  4. 倒入鸡先 均匀翻炒几分钟左右

    💙广式香菇滑鸡~升级版的做法步骤图 第5张
  5. 全部变色没有血水即可

    💙广式香菇滑鸡~升级版的做法步骤图 第6张
  6. 倒入香菇翻炒1分钟左右

    💙广式香菇滑鸡~升级版的做法步骤图 第7张
  7. 装碗里备用先

    💙广式香菇滑鸡~升级版的做法步骤图 第8张
  8. 热水上20分钟(记得盖锅盖啊)

    一定是热水啊~

    💙广式香菇滑鸡~升级版的做法步骤图 第9张
  9. 可以吃啦~

    💙广式香菇滑鸡~升级版的做法步骤图 第10张
  10. 超级无敌好吃, 又嫩又好吃

    💙广式香菇滑鸡~升级版的做法步骤图 第11张
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