当前位置:炊艺屋>特色菜品>家常菜>

家常菜(谁都可以)的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜(谁都可以)做法

炊艺屋 人气:6.18K
家常菜(谁都可以)的做法步骤图

家里两个人吃饭,冰箱里现成的菜,味道还真不错,简单快手

用料  

胡萝卜🥕 一根
鸡蛋 两个
辣椒 8-10个
猪肉 250克

家常菜(谁都可以)的做法  

  1. 胡萝卜切片,然后切丝,

  2. 鸡蛋打散,倒入锅中,炒熟盛出。

  3. 重新加入色拉油,倒胡萝卜🥕翻炒均匀后加入2g-5克盐,然后加入10克水,煮一会儿(可以尝一根,感觉变软了,嚼得动即🉑️)

  4. 倒入鸡蛋,翻炒片刻,加入一丢丢生抽,提鲜(尝一根,如果淡了再加一点点)没有生抽也不要紧。装盘上桌

  5. 辣椒🌶️炒肉🐖

  6. 把青椒切成圈,把猪肉切成条,肉丝可用老(料酒)捏泡一会,(没有老酒就忽略这步)起锅烧油,🉑️加少量盐在油里,防止肉粘锅,也可起到提前调味的作用。(不想加也没事)

  7. 先下入肥瘦相间的肉,翻炒出油,倒入瘦肉翻炒片刻,下辣椒炒至呛人,加点点盐,倒点点料酒,最后用生抽提鲜,尝一尝,出锅!

小贴士

实在太简单了,祝你们都能吃上自己做的饭菜!第一次发菜谱没有步骤,自己脑补一下。杯子中的奶茶也是自己煮的,味道很棒,你们有兴趣的话,我就发一下菜谱。

最近更新
猜你喜欢
推荐文章