>
牛柳的鲜香,秋葵的柔滑,完美搭档!
用料
秋葵牛柳的做法
秋葵切厚片,牛里脊切成牛柳,加生抽淀粉腌制十五分钟!
温油下锅,翻炒牛柳变色,盛出
剩余油,加肉蒜末,生姜爆香,倒入蚝油翻炒
加秋葵翻炒,倒入100毫升水,适量盐,收汁倒入牛柳翻炒片刻,出锅!
秋葵不要炒过了,影响口感!